広島市中区にある特定非営利活動法人カープクラブは福祉サービス事業を運営しております。

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特定非営利活動法人カープクラブ|広島市中区|精神障害者施設

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6月

カープクラブスタッフブログ

美味しいおかず

先日の給食は、M.Tさんの手作りおかずでした。
メニューは、茄子と玉葱と豚肉の甘辛煮です。
そのM.Tさんの作られた、給食をご覧下さい。



因みに材料は、茄子9本 玉葱4つ 豚バラ肉500gを
ゴマ油で炒めて、味付けは、醤油 みりん 砂糖
生姜で、最後に白だしを入れて完成。
盛り付けの時に、各皿に白ゴマをトッピング
しました。
                              K.I