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特定非営利活動法人カープクラブ|広島市中区|精神障害者施設

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ころっころっのコロッケ

カープクラブスタッフブログ

ころっころっのコロッケ

今日の給食は、コロッケとみそ汁とごはんです。
大量のじゃがいもを頂いたので、前日から仕込みを
始め玉ねぎとミンチを炒めて、じゃがいもは湯がきました。
そして、次の日コロッケを成形して、小麦粉・卵・パン粉を
つけて、63個も油で揚げたのです。
ひとり3個づつ分けてたべました。
みんなの反応は、とても美味しいという事でした。
作ってくださった方がた、有難うございました。
                            K.I