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特定非営利活動法人カープクラブ｜広島市中区｜精神障害者施設

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アーカイブ:2018年

カープクラブスタッフブログ

カープクラブメシ

管理者
某テレビ局の番組ではないが、

働く大人の昼ご飯
それが
カープクラブメシ！！
ご存じの様に、カープクラブでは
毎日給食を作っているのだが、
そのルーツをたどると、11年前に迄
さかのぼる。
最初は、味噌汁とご飯だけのメニュー
だけだった。
それが、味噌汁が、豚汁、けんちん汁と
メニューが増えていき、
差し入れで、きゅうりを頂いたから
わかめを買ってきて、きゅうりとわかめの
酢の物を1品加えようとなった。
有り難い差し入れに、メンバー達も
頭をひねってメニューを決めていた。
勿論いつも差し入れがあるわけではない。
そんな時こそカープクラブメシ！
カレーライス、親子丼、ぶっかけうどん、
挑戦者のように、レパートリーを広げていき
今では コロッケや酢豚、すき焼き等を
手作りしている。
私のカープクラブメシは 白焼きの鰻を差し入れで
頂き それを蒲焼に調理して土用丑の日に
食べた思い出である。
蒲焼にするのに たれを試行錯誤して一から作り
きゅうりとわかめの酢の物も添えた。
メンバーふたりと自分の三人で作った
カープクラブメシ・・・。
今日はクリスマス 皆さんはどんな
働く大人の昼ご飯を 召し上がるのでしょうか！
K.I


 

 

南の風EBAあそびに参加して

管理者
2月11日（日）の南の風EBAあそびに参加して
○良かった・嬉しかった・楽しかった事

朝早く起きて、バスに乗って、EBAあそびに参加しました。
バザーの品が売れて、良かったです。

天気が良く、よく売れたと思います。

バザー品が売れた時は、嬉しかったです。

いつもより、お客様が多かったように思いました。
ボランティアの０さんとよく売りました。

みんな よく 頑張ったと思います。

○つまらなかった・良くなかった事

朝から立ちっぱなしで、疲れました。

寒かったです。

全体的に しんどかったです。

などと、メンバーの感想です。今年は、メンバーの参加が
例年より、少なかったそうで、かくいう私も、野暮用で
参加できなくて、大変残念です。
南の風EBAあそびに参加するにあたり、ご協力頂いた
地域の皆様、そして各関係者の方々に、感謝すると共に、お礼申し上げます。

K.I





 

 

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